Kolači

Dobar kolač ne zavisi od količine šećera, već od kvaliteta sastojaka i pažljivog izbora namirnica.

Kolače pravimo od integralnih žitarica, svećeg voća, urmi i stevije i ne dodajemo nepotrebne aditive i veštačke arome.

Belo brašno i rafinisani šećer nisu nužno loši sami po sebi, ali prolaze kroz procese prerade u kojima gube najveći deo nutritivnih vrednosti. Šećer brzo podiže nivo glukoze u krvi, što kratkoročno daje energiju, ali ubrzo nakon toga dolazi do naglog pada i osećaja iscrpljenosti. S druge strane, prirodni zaslađivač, poput urme, pruža postepeno oslobađanje energije, bez naglih oscilacija.

Kombinacija celovitih žitarica, voća i urmi, kolačima daje aromatičan i pun ukus, ali i bogat nutritivnui sastav.

Bez obzira na to da li tražite poslasticu uz jutarnju kafu, užinu koja će vas zasititi između obroka ili zdraviju varijantu deserta nakon ručka, ovi kolači su prilagođeni svakoj prilici. Lagani su, ali hranljivi, pa ne ostavljaju osećaj težine.